গরু

গরু একটি গৃহপালিত চতুষ্পদ ও তৃণভোজী প্রাণী। এর দুটি চোখ দুটি শিং, দুটি কান, একটি লম্বা লেজ আছে। গরুর লেজের অগ্রভাগে একগুচ্ছ লোম আছে এবং সে তা দিয়ে মশামাছি তাড়ায়। এদের শরীর ছোট লোমে আবৃত। গরু ঘাস, তৃণ, গড়, খইল, লতা-পাতা ইত্যাদি খেয়ে জীবন ধারণ করে। এদের উপরের পাটিতে দাঁত নেই। নিচের পাটিতে দাঁত আছে। এরা খাবার না চিবিয়ে সরাসরি গিলে ফেলে এবং পরে অবসর সময়ে ঐ খাদ্য মুখে এনে চিবিয়ে খায়। আমাদের চারপাশের প্রাণিদের মধ্যে গরুই আমাদের সবচেয়ে বেশি উপকারী। গাভী দুধ দেয়, তা অত্যন্ত পুষ্টিকর খাদ্য। শিশুরা দুধ খেয়ে বাঁচে এবং আমরাও দুধ পান করি। দুধ থেকে ঘি, মাখন, দই, মিষ্টি, রসমালাই ইত্যাদি তৈরি হয়। ষাড় গাড়ি ও লাঙ্গল  টানে। গরুর গোবর উৎকৃষ্ট সার ও জ্বালানি এবং গোমাংস  উপাদেয় খাদ্য। গরুর চামড়া দিয়ে জুতা, ব্যাগ ইত্যাদি তৈরি হয় এবং হাড় দিয়ে বোতাম ও চিরুনি তৈরি হয়। গরু আমাদের সবচেয়ে বেশি কাজে লাগে বলে নিরীহ ও শান্ত প্রাণীটির সার্বিক যত্ন নেয়া আমাদের কর্তব্য।